La Coordinadora Estatal de Productores de Café de Oaxaca (CEPCO) se creó en 1989.
La Coordinadora se constituyó reuniendo a diversas organizaciones de pequeños productores de café, de las distintas regiones cafetaleras del estado de Oaxaca, México.ss
En la actualidad la CEPCO está integrada por 34 organizaciones regionales y comunitarias.
Debido a que desde el inicio, uno de nuestros objetivos prioritarios fue el de comercializar directamente a nivel nacional e internacional, el café de nuestros socios, constituimos, en 1990, la Comercializadora Agropecuaria del Estado de Oaxaca S.A. de C.V, (CAEO).
Como una alternativa frente a las prolongadas etapas de crisis de precios de nuestro producto, desde 1993 empezamos a impulsar la producción, transformación y comercialización de café orgánico y sustentable.
Ante la última "gran crisis de precios", la estrategia más reciente implementada por la CEPCO para lograr éxito en el mercado ha sido la de diferenciar sus cafés presentándolos como un producto de calidad total partiendo de la integración de varios conceptos de certificación como son el café orgánico, ecológico, cultivado bajo sombra, amigable con las aves y justo.
Las organizaciones cafetaleras independientes hemos luchado permanentemente para que el Estado mexicano comprenda que sus políticas hacia el sector cafetalero minifundista no han sido adecuadas, pues se han basado en el supuesto de que los pequeños productores agrícolas no tenemos viabilidad económica.
GUADALAJARA, JALISCO (27/NOV/2016).- El café se bebe mucho, pero se conoce poco. Así lo confirma Djian, quien no duda en subrayar: “idolatramos el café, bebemos d [... Conoce más]
Colima, Col.- La Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado a través del programa Noches de Café preparó para culminar el año a manera de villancicos navide&ntild [... Conoce más]
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Parcelas Orgánicas
Productores Organizados
Comunidades
Organizaciones Regionales
En nuestro andar como pequeños productores de café organizados hemos levantado los cimientos de distintas iniciativas relacionadas a la cadena productiva del café de comercio justo:
A continuación te mostramos fotografías capturadas en campo durante el proceso de inspección interna que realizamos cada año para la verificación del cumplimiento de las normas orgánicas con las que cumplen los pequeños productores de café que conforman la CEPCO.
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GILBERTO LOPEZ SILVASAN MIGUEL REYES, CAFE SAN JOSE ZARAGOZA SC DE RL |
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HUMBERTO REYES RAMIREZSAN JUAN CABEZA DEL RIO, CAFE ÑUU SAVI SC DE RL |
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MAXIMILIANO SIMON LOPEZ ORTIZSAN MIGUEL REYES, CAFE ÑUU SAVI SC DE RL |
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ALBERTO CRISTOBAL PACHECO CASTROSAN MIGUEL REYES, CAFE ÑUU SAVI SC DE RL |
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BENJAMIN RUIZ REYESLA SOLEDAD, UNIFICACION DE PRODUCTORES DE CAFE LA REDONDA SC DE RL |
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CAPISTRANA ORTEGA JIMENEZSANTIAGO ATITLAN, DEFENSA DE LA ECOLOGIA ATITLAN SC DE RL |
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AURELIANO CRISTOBAL CRUZSAN JUAN METALTEPEC, SAN JUAN METALTEPEC SCL |
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LIBORIO OCTAVIANO LOPEZ XREYES LLANO GRANDE, ORGANIZACION DE PRODUCTORES DE CAFE YUCUHITI, SC DE RL DE CV |
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GUALBERTA LOPEZ SANCHEZSAN JUAN CABEZA DEL RIO, CAFE ÑUU SAVI SC DE RL |
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JANET SANTIAGO SANCHEZLA VICTORIA, CAFE SAN JOSE ZARAGOZA SC DE RL |
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MARTINA LOPEZ JIMENEZSAN JUAN CABEZA DEL RIO, CAFE ÑUU SAVI SC DE RL |
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CARMEN TEOFILO SARABIA VASQUEZTIERRA AZUL, PEQUEÑOS PRODUCTORES MIXTECOS DE CAFE ORGANICO SC DE RL |
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JOSE LUIS HERNANDEZ JIMENEZSAN JUAN CABEZA DEL RIO, CAFE ÑUU SAVI SC DE RL |
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tra.certinforganic TechnologiesSistema digital de trazabilidad de producto. |
